Supersmarrig makaronilåda med korv

En superklassiker som blir riktigt god med lite vin till. Ett glas svalt, antingen rött eller vitt, beroende på dagsform. För den som gillar hetta, addera lite sriracha innan servering.

Gör så här:

Se till att ugnen är på 200 grader.

Koka makaronerna enligt anvisning. Skölj sedan med kallt vatten så de inte klibbar ihop. Hacka lök, tärna falukorven. Stek i smör till fin färg.

Blanda mjölk, ägg och salt. Häll sedan de kokta makaronerna, falukorv och lök i en ugnsfast form. Blanda ordentligt med lite soja.

Häll över äggsmeten. Strö över riven ost.

Tillaga i ugn i 30 minuter.

Ingredienser:
4 portioner
  • 400 g falukorv (alternativ vegetarisk korv)
  • 1 gul lök
  • Smör, till stekning
  • 3 dl makaroner
  • 4 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 2 smk soja
  • 3 ägg
  • 250 g riven ost

Det här är en artikel från vårt nyhetsbrev

Vill du se till att du inte missar allt spännande vi gör kan du bli medlem nedan.

*” anger obligatoriska fält

Genom att trycka på "SKICKA" så godkänner du vår personuppgiftspolicy och användarvillkor.

Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.