På begäran från Vinlivs medlemmar så här lagom till jul tipsar vi om några underbara favoriter på Systembolaget. Viner som sticker ut och som också är den perfekta julklappen till den som älskar vin.
Nivarius Edicion Limitada, 2019
Underbart vin i mycket liten volym från ett nytänkande Rioja. Vinet har en närmast stålig ton med inslag av tropiska frukter, lime, citron, blommiga inslag, sälta, lite nötter, fat i fin balans och en lång eftersmak. Drick 2024-2030.
Perfekt till grillad pulpo som serveras med pressad potatis och citron.
Nr 93036 • 189:-
Till SYSTEMBOLAGET
Col d’Orcia Rosso di Montalcino, 2022
Mycket ursprungspräglat rött från Toscanas lite okända pärla. Vinet har en örtig ton, rejäl spänst i syran, stramt, lite tranbär, vildhallon, saltlakrits, choklad, fat, lång eftersmak där strävhet och fräschör dröjer sig kvar. Drick 2024-2028.
Perfekt till en bookmakers toast ned klassiska tillbehör.
Nr 2576 • 179:-
Till SYSTEMBOLAGET
Di Fatto Monferrato Rosso, 2020
Spännande vin från Piemonte på bland annat den ovanliga druvan Albarossa. Stramt välbalanserat, inslag av mörka plommon, mogna körsbär, svarta oliver, salvia, fat, örter och lång eftersmak. Drick 2024-2030.
Perfekt till en smakintensiv pasta med svamp och bästa olivoljan.
Nr 91187 • 179:-
Till SYSTEMBOLAGET
Kleine Zalze Method Cap Classic Vintage Brut, 2017
Friskt bubbel på den traditionella metoden från Sydafrika. Härligt friskt, intensiv fruktighet, ton av röda plommon, äpplen, mandarin, brödiga inslag, choklad, stenfrukter i fin balans och markerad fräschör i avslut. Drick 2024-2027.
Perfekt till halstrade pilgrimsmusslor som toppas med lite Kalixlöjrom.
Nr 92949 • 229:-
Till SYSTEMBOLAGET
Bodegas Izadi Orben, 2021
En modern Rioja som får vinälskare att imponeras. Mycket koncentrerat med inslag av torkade mörka bär, plommon, fattoner, vanilj, kakao, lite mocka, saltmineralisk karaktär med lång eftersmak i oefterhärmlig modern Rioja-stil. Drick 2024-2040.
Perfekt till hängmörad ryggbiff på lamm med klassikern hasselbackspotatis.
Nr 95743 • 279:-
Till SYSTEMBOLAGET
Vinding Montecarrubo Cuvée Suzanne, 2021
Sicilianskt rött vin med unik karaktär. Mörkbärigt med mycket fräschör, lite örtiga toner, inslag av plommon, blåbär, röda frukter, fylligt i komplex stil, intensiv smak med toner av kaffe, lång eftersmak. Drick 2024-2034.
Perfekt till oxkind vita bönor och rikligt med vitlök och medelhavsörter.
Nr 75364 • 529:-
Till SYSTEMBOLAGET
