Tysklands kvalitetsmotor för Riesling

I dag är Rheinhessen inte bara Tysklands största vindistrikt – utan också ett av de viktigaste. Här har kvaliteten satts i fokus utan att vinerna behöver kosta alltför mycket. Och så har de förstås druvan alla älskar, Riesling.

Rheinhessen har länge varit Tysklands största och mest missförstådda vindistrikt. Under stora delar av 1900-talet var regionen främst förknippad med enkla volymviner.

I dag är bilden en helt annan. Rheinhessen har blivit en drivande kraft bakom Tysklands kvalitetslyft – inte minst för druvan riesling.

Från kvantitet till kvalitet

Vändningen började på allvar under 1990-talet när en ny generation vinmakare tog över familjegårdar och började ifrågasätta gamla arbetssätt.

Fokus flyttades från höga skördeuttag till lägre avkastning, bättre druvmognad och noggrannare arbete i vingården. Resultatet blev viner med större precision, renhet och tydligare ursprung.

Landskap som gynnar Riesling

Rheinhessen har ett varierat landskap med kalksten, lera och lössjordar som lämpar sig särskilt väl för riesling. Kombinationen av jordmån, ett relativt varmt klimat och svala nätter ger druvor med både mogen frukt och frisk syra.

Det är just den balansen som blivit regionens signum. Och som blivit mycket noterbart de sneaste decennierna runt om i världen.

Ny stil av tysk Riesling

Riesling från Rheinhessen är ofta torr, tydlig och stram, med smaker av citrus, grönt äpple och mineral. Här hittar vi också toner av tropiska frukter och honung.

Många producenter satsar på rena, torra viner där ursprung och struktur står i centrum, snarare än tydlig sötma. Det har bidragit till att förändra omvärldens bild av tysk riesling som enbart söt och lätt.

Producenter som visar vägen

Flera inflytelserika vinmakare från Rheinhessen har inspirerat producenter i andra tyska regioner. Deras framgångar har visat att Tyskland kan konkurrera med världens bästa när det gäller torra, terroirdrivna viner.

Genom modern vinfilosofi, tydligare ursprungsfokus och kompromisslös inställning till ikoniska Riesling har regionen dessutom bidragit starkt till att höja statusen på tyska viner i stort.

Vinliv tipsar!