Bubblet säljer som smör. Och då har inte högsäsongen börjat. Men snart så… och hur ska man då kunna navigera blad de hundratals som finns. Vinliv tipsar om två av sina favoriter. Till den bästa maten, dessutom.
Vaux Blanc de Noirs, 2023
Uppfriskande bubbel från Tyskland på Pinot Noir.
Elegant rödbärig ton med nyanser av granatäpple, mandarin, tropiska frukter, bröd, fräschör, choklad och medellång, elegant eftersmak.
Perfekt som aperitif eller till carpaccio på kalv.
Nr 9466401 • 199 kr
Rotari Brut Nature, 2019
Klassiskt bubbel från Italien på Chardonnay.
Fin mognad med inslag av rostat bröd, gula plommon, tropiska frukter, lite zestig med frisk karaktär, ljus choklad och medellång, utvecklad längd.
Perfekt till lax med gräddig sås och kokt potatis.
Nr 9206001 • 199 kr
