Pionjären för engelskt mousserande vin

Med sina prisbelönta viner har Nyetimber kommit att bli en fanastisk representant för den engelska bubbelvinsrevolutionen. Men även och en föregångare för branschens framtid. Vinliv förklarar varför.

Nyetimber är ett av de mest prestigefyllda och banbrytande vinhusen i England. Beläget i West Sussex, grundades det 1988 och var en av de första vingårdarna i landet att uteslutande odla de klassiska champagne-druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Meunier.

Sedan dess har Nyetimber satt England på kartan som en producent av världsklassiga mousserande viner.

Perfekta förhållanden

Nyetimber har sina vingårdar i Sussex, Hampshire och Kent, regioner vars kalkrika jordar och svala klimat liknar de i Champagne. Dessa förhållanden ger druvorna hög syra och eleganta aromer, idealiska för produktion av mousserande vin.

Viner och kvalitet

Nyetimber producerar mousserande viner enligt den traditionella metoden, med lång lagring på jästfällningen för att utveckla komplexitet och struktur. Bland deras signaturviner finns Nyetimber Classic Cuvee, en elegant och balanserad blend, och Nyetimber Rosé, som imponerar med sin subtila fruktighet och fina mousse. Deras Blanc de Blancs är ett hyllat exempel på druvan Chardonnays uttryck i engelska jordar.

Vision och hantverk

Vinhuset leds av vinmakarna Cherie Spriggs och Brad Greatrix, som med sitt engagemang och expertis har höjt Nyetimber till internationell berömmelse. Cherie Spriggs blev 2018 den första vinmakaren utanför Champagne att vinna ”Sparkling Winemaker of the Year” vid International Wine Challenge.

Ikonisk status

Nyetimber är idag en symbol för kvalitet och innovation inom engelskt vin. Deras viner utmanar traditionella föreställningar om var högklassiga mousserande viner kan produceras och visar att England är en kraft att räkna med på den globala vinscenen.

Vinliv tipsar!

Nyetimber Classic Cuvee

Mest prisbelönta bubblet från England.

Inslag av brioche, citron, zest, ljus choklad, fräschör, gula plommon, florala inslag, lite smör och mineralisk ton. Underbart gott!

Perfekt till en löjromstoast eller halstrade pilgrimsmusslor.

Nr 96018 • 499 kr

Det här är en artikel från vårt nyhetsbrev

Vill du se till att du inte missar allt spännande vi gör kan du bli medlem nedan.

*” anger obligatoriska fält

Genom att trycka på "BLI MEDLEM" så godkänner du vår personuppgiftspolicy och användarvillkor.

Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.