Det ska bubbla i glaset. Nu kanske mer än någonsin. Och eftersom försäljningen ökar, vi dricker helt enkelt mer, är det kanske dags att hålla en smula i pengarna, i alla fall några veckor till. Vinliv tipsar därför om bästa bubbelvinerna under hundringen.
nr 7702 • 99 kr
Massor av frukt, inslag av gröna äpplen, aningen brioche, honungssötma, päron, lime och lite skalig ton i mycket välbalanserad stil
Perfekt till enklare snittar på skaldjur och kallskuret.
nr 7731 • 99 kr
Markerad äppelton med inslag av kex, sälta, liten matbitter, pigg ton, päron, stenfrukter i klassisk cava-stil med medellång eftersmak.
Perfekt till vitlöksstekt chorizo- och svampblandning.
Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut
nr 77141 • 96 kr
Torrt bubbel med pigg syra, tropiska toner, lite ljus choklad, bra balans med medellång, fruktig eftersmak.
Perfekt väl kyld som aperitif eller som välkomstskål.
Mulderbosch Sparkling Rosé, 2020
nr 77909 • 99 kr (ordervara)
Bärigt med inslag av jordgubbar, hallon, balanserat med frisk ton, röda bär, även körsbär och visst djupt med bra längd.
Perfekt till surdegssnittar på tonfisk eller pulled pork.
nr 79590 • 99 kr (ordervara)
Kul fruktvin med markerad sötma, mogen frukt, äpple, mandelmassa, torkade frukter i mer smakintensiv stil med lång eftersmak.
Perfekt till dessert på glass och bär med mandelströ.
