Storslagna Patagonien, regionen i Argentina som är mest känd för sina imponerande landskap, glaciärer och vida ödemarker. Men de senaste åren har området etablerat sig som ett av världens mest spännande vinregioner. Vinliv förklarar varför.
Förutsättningarna är givna: Med sina svala klimat, unika jordmån och engagemang för hållbar vinproduktion har Patagonien blivit hem för några av Argentinas mest förtrollande viner.
Patagoniens klimat skiljer sig markant från de klassiska vinregionerna i Argentina. Den svala påverkan från Atlanten och den kalla luften som strömmar ner från Anderna skapar ett kyligt och ostadigt klimat.
Unika möjligheter
Denna variation i temperaturer ger druvorna möjlighet att mogna långsamt och utveckla komplexa smaker samtidigt som druvorna behåller en uppfriskande syra. Viktigt inte minst för balansen i vinet.
Regionens jordmåner, allt från kalkstensrika jordar till de karakteristiska röda jordarna, ger vinmakarna en uppsjö av möjligheter att skapa unika och uttrycksfulla viner.
Bästa druvorna
De vanligaste druvsorterna som odlas i Patagonien är Pinot Noir, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon och Sauvignon Blanc. Pinot Noir är den mest ikoniska och den som idag ger de mest spännande vinerna.
Den trivs i regionens kyliga klimat och producerar viner med elegans, finess och sublima smaker. Som den gör när förhållandena är som allra bäst.
Viner med eget uttryck
Generellt kännetecknas vinerna från Patagonien av sin fräschör, pigga syra och intensiva ungfruktiga toner. Pinot Noir från Patagonien, till exempel, kan visa upp subtila smaker av röda bär som hallon och jordgubbar men även en mineralisk finess i avslut.
Den druvan som man ofta förknippar med vinerna från Argentina, Malbec, ger här ett annorlunda avtryck, mer fräschör, mjukare tanniner och ett mer ungdomligt vin.
Två spännande bidrag
Patagonien består av två vinregioner: Neuquén och Rio Negro. Båda regionerna har gjort sig kända för sina spännande bidrag till den argentinska vinindustrin.
Neuquén, med sin närhet till Anderna, erbjuder ett mer varierat klimat och odlar en mängd olika druvor. Rio Negro utmärker sig för sina röda jordar och har en svalare påverkan från Atlanten.
Viktig del i vinvärlden
Patagoniens vinlandskap representerar en spännande resa in i en vinvärld av överraskningar och unika smaker. Regionen, som idag står för många av Argentinas mest spännande viner, har definitivt etablerat sig som en central aktör i vinindustri.
Som om det inte vore nog. Regionen är också ett fantastiskt resmål. Och detta oavsett om man gillar vin eller inte.
Vinliv tipsar!
Saurus Select Pinot Noir, 2022
Lättsamt, lättdrucket rött vin från Patagonien på strålande Pinot Noir i överraskande lättillgänglig stil. Inslag av jordgubbar, röda bär, friskt med liten örtig ton och mineralisk karaktär i avslut.
Perfekt till svensk husmanskost och allt som inkluderar rårörda lingon.
