Kleine Zalze är ett av Sydafrikas mest respekterade vinhus, beläget i den berömda vinregionen Stellenbosch, hjärtat av landets vinproduktion. Vinhuset står också bakom en av de största framgångarna på den svenska marknaden – Foot of Africa.
Med en historia som sträcker sig tillbaka till 1695, kombinerar Kleine Zalze tradition och innovation för att producera prisbelönta viner av högsta kvalitet.
Vinegendomen har blivit mycket uppmärksammad i Sverige, inte minst för sin serie viner under namnet Foot of Africa.
Historia och filosofi
Kleine Zalze grundades under den holländska koloniseringen av Sydafrika, när europeiska nybyggare insåg potentialen i Stellenboschs klimat och jordmån för vinodling.
Sedan dess har egendomen utvecklats till en av de mest erkända producenterna i landet, med en filosofi som bygger på att skapa balanserade, eleganta och terroir-drivna viner, under hållbara former.
Vingårdar och terroir
Stellenbosch är en av Sydafrikas mest hyllade vinregioner, känd för sina optimala klimatförhållanden. Och en rik historia.
Med en blandning av svalkande havsbris från Atlanten, solrika dagar och en jordmån rik på granit och sandsten, har Kleine Zalze perfekta förhållanden för att producera viner med både djup och elegans.
Signaturviner och druvor
Kleine Zalze producerar en bred portfölj av viner, men är särskilt kända för sina viner på Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon och Shiraz, både under sitt eget namn och under namnet Foot of Africa.
- Chenin Blanc – vinegendomens flaggskeppsvin och en av de mest prisbelönta Chenin Blanc-vinerna från Sydafrika. Deras version kombinerar fräsch syra, tropiska frukter och en krämig textur tack vare ekfatslagring.
- Cabernet Sauvignon – Djupa och kraftfulla viner med toner av svarta vinbär, mörk choklad och cederträ, ofta med stor lagringspotential.
- Shiraz – Kryddig, fyllig och välbalanserad med smaker av mörka bär, svartpeppar och rökig ekfatston.
Sauvignon Blanc – Friska och aromatiska viner med toner av gröna äpplen, citrus och mineral.
Internationellt erkännande
Kleine Zalze har vunnit flera internationella priser, bland annat på Decanter World Wine Awards och International Wine & Spirit Competition. Deras Chenin Blanc och röda blends är ofta med på listor över Sydafrikas bästa viner och har fått höga betyg av vinrecensenter världen över.
Lätt att besöka egendomen
Vingården i vackra Stellenbosch erbjuder vinprovningar i en vacker miljö, där besökare kan utforska deras breda sortiment och uppleva hur terroir påverkar vinernas karaktär.
Kleine Zalze är nu också på gång med att renovera en del av faciliteterna och dessutom länge fram öppna en riktigt bra krog.
Stora framgångar i Sverige
Tidigare inhyste området restaurangen Terroir, internationellt erkänd krog som kombinerade bästa maten med husets och andra inhemska vinproducenters skapelser.
Så det händer en hel del. Samtidigt står vinserien Foot of Africa på stabil grund. Det utvecklas hela tiden med sikte på ännu bättre kvalitet och fortsatta framgångar, inte minst på den svenska marknaden.
Vinliv tipsar!
Foot of Africa Chenin Blanc, 2023
Mycket prisvärt vin på Chenin Blanc, Sydafrikas ikoniska druva.
Här hittar vi mycket friska toner som citrus, lime, passionsfrukt med nyanser av honungsmelon, lite torkade kryddor, mogna gröna äpplen, päron i fin balans och medellång eftersmak.
Perfekt till tisdagskvällens cacio e pepe eller en laxburgare med klassiska tillbehör
Nr 27003 • 230 kr
Foot of Africa Chardonnay, 2024
Nytt spännande vin på 1 liter-flaska som nyligen lanserades.
Här hittar vi massor av smak, generös stil, inslag av tropiska frukter, gula plommon, tropiska frukter, smör, nötter med bra fräschör och lång eftersmak.
Perfekt till tisdagens smörstekta sej eller fredagens fisktacos eller pasta med brynt smör.
Nr 73369 • 99 kr
Foot of Africa Rosé, 2024
Alltid lika spännande med vin på burk.
Här har vi ett vin med massor av trevlig frukt med inslag av röda bär, jordgubbar, körsbär, exotiska frukter i bra balans och medellång eftersmak.
Perfekt till enklare snack eller en gudomlig picknick.
Nr 3134 • 59:- + pant 1 kr
