Rieslingdruvans vagga

juni 11, 2025
Lästid 2 min

Schloss Johannisberg är inte bara en vingård, utan ett levande monument över Rieslings historia och kvalitet. Här möts tradition och innovation för att skapa viner som hyllar både platsens historia och dess framtid. Vinliv summerar och låter sig imponeras.

Schloss Johannisberg, beläget i Rheingau-regionen i Tyskland, är en av världens äldsta vingårdar dedikerade till Riesling.

Med en historia som sträcker sig över tusen år är det inte bara en symbol för tysk vinmakarkonst utan också en plats av enorm historisk och kulturell betydelse.

Historia och betydelse

Vingården grundades av benediktinermunkar på 1100-talet och har odlat vin kontinuerligt sedan dess. År 1720 blev Schloss Johannisberg den första vingården i världen att uteslutande plantera Riesling, vilket etablerade druvan som Rheingaus stolthet.

Slottet har också varit banbrytande för utvecklingen av sent skördade viner (Spätlese), en stil som upptäcktes av en slump 1775 när en kurir försenades med att leverera skördeordern, vilket resulterade i botrytiserade, söta druvor.

Viner och terroir

Schloss Johannisberg ligger på en ensam kulle med sydlig exponering, vilket ger optimala förhållanden för Riesling. Jorden, rik på kvarts och skiffer, bidrar till vinernas mineralitet och komplexitet. Vingårdens olika kvalitetsnivåer, från torra till ädelsöta viner som Auslese och Trockenbeerenauslese, visar Rieslings mångsidighet och elegans.

Kultur och innovation

Vinhusets ikoniska flaskor med färgade sigill, grön för torrt, rosa för Spätlese, guld för Auslese, är en del av egendomens tradition. Schloss Johannisberg har också varit värd för otaliga digniteter, från kungligheter till poeter, vilket stärker dess status som en kulturell ikon.

Men glöm inte bort att vinerna finns på Systembolaget.

Vinliv tipsar!

Schloss Johannisberg Grünlack Riesling Spätlese, 2021

Nr 79540 • 319:-

Lysande exempel på hur bra ett vin på Riesling kan bli.

Här hittar vi lager på lager av frukt, gröna äpplen, päron, lime, mineraliska inslag, lätt rökig, tropiska frukter, en släng av honung och lång eftersmak där syran håller kvar vinet länge, länge i munnen.

Perfekt till en lax som serveras med asiatiskinspirerande tillbehör.

TILL VINET