Plastflaska för vin är allt vanligare. Bra för miljön, lätta att kånka hem från bolaget och smidiga at återvinna. Men hur länge håller vinet i en oöppnad PET-flaska? Vinliv har gått till botten.
Det har blivit allt vanligare att buteljera vin i en polyetylentereftalat-flaska. What?! Jo, alltså en PET-flaska. Plast, om man så vill. Från början var vi skeptiska, men idag ser vi flera fördelar.
Här kommer miljötänket in och det är bra. I synnerhet när vi pratar klimatavtryck och transporter. Koldioxidutsläppet på en PET-flaska är ungefär en tredjedel mot en vanlig glasflaska.
Många fördelar med PET
Sedan finns det flera fördelar som att den är lätt att bära hem från Systembolaget, den är lätt att återvinna.
Ok, den är inte så snygg och det kan se billigt ut. Men kom ihåg att innehållet alltid är viktigast.
På Vinliv har vi flera gånger fått frågan om hur länge vinet håller i en oöppnad flaska.
Så här ligger det till:
När det kommer till hållbarhet för vin i plastflaskor, ska dessa hålla minst ett år. Plastflaskorna är av betydligt bättre kvalitet idag än tidigare, de är oftast mörkare för att skydda vinet mot ljus och de är tätare för att det inte ska komma in luft.
Bolaget garanterar kvaliteten
Samtidigt är vin som buteljeras i PET/plast avsett för relativt snar konsumtion.
Ska man lagra vin, är glasflaskan överlägsen.
På Systembolaget är man generös när det kommer till hållbarhet.
Så här skriver de på sin sajt:
Vi garanterar kvalitén på de viner vi säljer i två år. Vissa viner går utmärkt att spara eller lagra längre. Det gäller främst Strama & Nyanserade rödviner, vita viner med hög fruktsyra, exempelvis riesling, samt söta vita viner. Priset är också en indikation – ett vin som tillverkats för att hålla länge är dyrare att tillverka och blir därför dyrare.
Så är det med det.
Vinliv tipsar!

Grande Nuit Cabernet Sauvignon, 2020
Rött vin på toppdruvan Cabernet Sauvignon från Languedoc-Roussillon. Här hittar vi massor av fruktiga toner, inslag av kryddor, örter, plommon, blåbär och svarta vinbär i fin balans och i lättdrucken stil. Perfekt till tisdagens blodpudding med knaperstekt bacon, rivna morötter och lite rårörda lingon.
Nr 2592 • 91 kr + pant 1 kr