Publicerat 11/6 - 2021

Svalkande sommardrink med asiatisk touch

Vin i alla ära, men ibland kan det vara gott med en drink, vinbaserad förstås. Vilken är din favorit?

Vin är både gott, svalkande och passar oftast bäst till mat. Men om man bara vill sippa lite på en läskande drink i trädgården, terrassen eller på balkongen, vad göra? 

Jo, en sommardrink.

Veckans recept kommer från Johanna på Värmdö utanför Stockholm. Hon skriver att den är perfekt en lat eftermiddag när solen står i zenit. Att den har asiatiska influenser är naturligt för henne då hon tidigare rest mycket i Asien. 

Hennes idé är att drinken ska vara lätt att göra, att ingredienserna ska finnas hemma och att den ska serveras kall.

Det här behöver du:

Vitt vin av ren karaktär (inget fatlagrat vin)

Några skvättar lime

En tesked socker

Toppa med alkoholfri torr cider

Stora isbitar

Färsk koriander

Servera i Dry Martiniglas