Du har tittat, doftat och smakat. Nu är det dags att dra slutsatser. Ett avgörande steg för att veta om du ska köpa vinet eller inte.
Att lära sig prova vin tar tid. Det ska få ta tid. För att bli riktigt duktig måste man hela tiden öva, ungefär som för maratonlöparen. En duktig dylik blir man inte på en vecka.
Samtidigt ska man också fundera på varför man vill prova vin. Det vanliga är för att det är kul. Men det kanske bästa är för att man ska lära känna sina egna preferenser.
Det blir med andra ord bara roligare och roligare. För allt vin, allt, smakar bättre till mat.
Ett annat kul steg är att veta vad vinet ska användas till detta kallas sammanfattning.
Alltså att man samlar sina intryck, funderar på vad vinet har för användningsområde: ge bort, dricka idag, lagra eller ha i matlagning(!). Och vilken mat som gäller.
Är vinet smakrikt, är smakrik mat det bästa. Är det fräscht, välj fräsch mat. Är det mogen, välj mer genomarbetad mat, kanske grillad, ugnsbakad eller grillad. Är det vitt, fisk, rött till kött och rosé när du är osäker. Som generella tips.
Men det bästa är att när du väl har vinet framför dig, prova det till mat. Ta provningen till en ny dimension.
Det blir med andra ord bara roligare och roligare. För allt vin, allt!, smakar bättre till mat.
Vinliv tipsar!
Gurra Gurra Creek Shiraz 2018
Passar perfekt till smakrika rätter som grillad hamburgare, vegetarisk lasagne eller en smörstekt fläskfilé som serveras med mustig grönsaksröra.
Vinlivs chefredaktör med 30 år i vin- och mediabranschen samt vinutbildare. Dricker vin varje
dag, helst torr sherry, fino eller manzanilla, eller rött från Bordeaux.
Åldersgräns25 år eller äldre
Vinliv innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år
Vinliv använder cookies för att skydda din data, samt för att anpassa tjänster, erbjudanden och annonser till dig Cookie settingsJAG FÖRSTÅR
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.