Vinordic Wine Challenge är Sveriges största vinprovning. Tävlingen syftar till att hitta Sveriges mest prisvärda viner. Det här är, enligt juryn, landets bästa alkoholfria dryck på Systembolaget. Smakbeskrivningen är Systembolagets. Mattipset är Vinlivs.
Alkoholfria viner har blivit ett populärt alternativ för dem som vill njuta av vinets smak utan alkoholens påverkan. Dessa viner tillverkas på samma sätt som traditionella viner, men alkoholen avlägsnas i slutet av processen, ofta genom vakuumdestillation eller omvänd osmos.
Resultatet är ett dryckesalternativ som behåller vinets karaktär, men med mindre än 0,5 % alkohol.
Annorlunda
Smakmässigt skiljer sig alkoholfria viner något från vanliga viner, eftersom alkoholen bär en del av aromerna och strukturen. Trots detta har kvalitén förbättrats avsevärt de senaste åren, särskilt bland mousserande varianter och vita viner.
De passar bra till mat, sociala sammanhang eller när man vill dricka något elegant utan att påverkas av alkohol.
Utmärkta val
Alkoholfria viner är också ett utmärkt val för gravida, nyktra, förare eller de som helt enkelt vill minska sin alkoholkonsumtion.
Med det växande utbudet finns det idag något för varje smak – från friska varianter på Riesling till fruktiga röda blends.
Det här är Sveriges godaste alkoholfria dryck:
Leitz Eins Zwei Zero Riesling Alcohol Free
Nr 11901 • 74:-
Ungdomlig, fruktig, mycket frisk smak med liten sötma, inslag av gröna äpplen, citron och krusbär.
Vinliv tipsar! Perfekt till lättare sommarmat som sallad, en pasta med viltök och tomatsås eller till asiatisk, lite kryddstark mat.
TILL VINET
