Bubbelsäsongen når nu sin kulmen och håller i sig en bra bit in i sommaren. Men av alla de över 1000 bubbelviner som finns på monopolet, vilket ska man välja? Vinliv tipsar om de tre mest prisvärda i fast sortiment.
God
Nr • 76100 59 kr
Torrt, balanserat bubbelvin med toner av äpple, päron, citron, lite fläder och krusbär.
Ett enkelt, lättdrucket bubbel för nästan ingenting som är perfekt innan maten, gärna till chips eller enkelt kallskuret.
Foto: Janake Wine Group
Godare
Nr 7782 • 87 kr
Överraskande prisvärt bubbel med markerad fruktighet i mycket välbalanserad stil, inslag av äpplen, kryddor, lite smöriga toner och medellång eftersmak.
Det här bubblet dricker jag gärna till mandlar, skagenröra på en bit surdeg eller till grillad chorizo. Funkar också perfekt som välkomstskål.
Foto: Pernod Ricard
Godast
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut
Nr 7688 • 135 kr
Smakrikt bubbel med lite djupare karaktär, inslag av bröd, citrus, mogna äpplen, kex, liten mineral ton, markerad frisk karaktär i balanserad stil och med relativt lång, sammanhållen eftersmak.
Ett mer komplext bubbelvin som mer fördel kan drickas till en bit mat, gärna grillad fisk med citrussyrlig sås och ugnsbakad potatis.
Foto: Giertz
