Coolaste, snabbaste och enklaste sommardrinken? Troligen. God är den, underbart god och härligt läskande. Varsågoda, Vinlivs eget recept på Rom Sour!
Ingredienser
4 cl Mörk rom
2 cl Limejuice
2 cl Sockerlag
2 cl Äggvita
1 stänk Angostura Bitters
Gör så här:
Blanda först till sockerlagen genom att ta tre delar socker och två delar vatten.
Häll sedan upp alla ingredienser i en shaker. Skaka så att äggvitan skummar.
Häll sedan i is i shakern och skaka till drinken blir kall.
Häll upp drinken (utan isen) i ett whiskyglas.
Njut!
Vinliv tipsar!

Klassisk rom i hel- och halvflaska från Frankrike, perfekt att dricka som den är eller att ha i drinkar.
Härligt eldig med inslag av fat, vaniljsötma, kryddiga toner, choklad, apelsin och en släng av arrak med lång eftersmak och bra balans.
Den här dricker jag gärna som den är eller i sommarens fräschaste drink, Rom Sour.
Johan Franco Cereceda
nr 563 • 127 kr