Sött vin? Underbart till desserter, ost eller kanske bara som det är. Vi dricker mindre än tidigare, men är mer selektiva, ser till kvalitet i varje droppe. Vinliv tipsar om fem riktiga sötnosar och vad man ska äta till.
Brännland Iscider 2023
Underbar cider med klockrent vinösa toner.
Härlig äpplekaraktär, inslag av mandel, marsipan, fruktsötma, lite honung med sötfrisk smak, fin balans och mycket lång eftersmak.
Perfekt till en klassisk äppelkaka.
Nr 291802 • 299 kr
Nectar Pedro Ximénez
Sirligt sött och spännande från södra Spanien.
Supersött (392 gram socker per liter!) och alldeles, alldeles underbart gott med inslag av nötter, dadlar, plommon, torkad frukt, choklad, mocka, sirap och russin.
Perfekt som en efterrätt i sig.
Nr 839502 • 99 kr
Dr Loosen Riesling Beerenauslese, 2018
Tyskt sött vin när det är som bäst.
Mycket sött med inslag av torkade aprikoser, tropisk frukt, honung, blommor, citrus och en fin, närmast lättsinnig mineralisk karaktär.
Perfekt till en fruktdriven dessert med bär.
Nr 536404 • 149 kr
Castelnau de Suduiraut 2022
Klassiskt botrytisvin från klassisk mark, Sauternes.
Massor av djup med inslag av fat, tropiska, torkade frukter, mandel, vanilj, honung, nästan lite kokos, mandarin och mycket lång eftersmak.
Perfekt till en mandelkaka med vispad grädde.
Nr 369002 • 169 kr
Blandy’s Colheita Malmsey, 2017
Stilenlig madeira som alltid levererar.
Här hittar vi lätt karamelliserade, en smula brända toner, dadlar, choklad, fat, zest, valnötter, muscovadosocker i oxidativ, smakintensiv stil med mycket lång längd.
Perfekt till klassikernas klassiker, crème brûlée.
Nr 783302 • 185 kr
