Vi tipsar denna gång om fem röda viner som har alldeles för låg prislapp (men säg det inte till någon). Samtliga hantverksviner med personlig prägel, unik karaktär och ursprungspräglade. Precis som vi gillar det.
Gran Caus Negre, 2017
Nr 94972 • 279:-
Favoritvin från Spanien, denna härliga Bordeaux-bland. Vinet har en markerad mognadston, inslag av fat, svarta vinbär, torkade frukter, tapenade, kryddor och mogna plommon.
Perfekt till stekt flankstek från Galicien som serveras med pommes.
Moss Wood Amy’s, 2022 Quaffable
Nr 95231 • 259:-
Ytterligare en Bordeaux-blend men med lite kraftigare, ungdomlig karaktär. Här hittar vi inslag av frukt, svarta vinbär, gräs, plommon, choklad, kryddiga toner och lång eftersmak.
Perfekt till en grillad oxfilé som serveras med grillad paprika och smörstekt polenta.
Kung Fu Girl, Pinot Noir, 2021
Nr 72715 • 155:-
Lättsamt rött på världens mest populära druva. Vinet har en fin balans, inslag av lätta röda bär, smultron, liten gräsig, blommig ton, bra fräschör som ligger kvar. Länge.
Perfekt till en smörstekt fisk eller ugnsbakad kyckling.
4 kilos 12 Volts, 2021
Nr 93161 • 259:-
Toppvin från Mallorca på en spännande druvblandning. Stort vin med massor av spännande karaktär, inslag av både mineral, mandarin, granatäpple, svarta vinbär, fat och örter. Lång eftersmak.
Perfekt till entrecote som serveras med aioli och frittes på sötpotatis.
Claré J.C, Langhe Nebbiolo, 2023
Nr 90687 • 169:-
Lättsamt och överraskande fruktigt Nebbiolo-vin. Här hittar vi inslag av blommor, nypon, röda vinbär, blodgrape, örter och en kall, angenäm munkänsla.
Perfekt till lite stekt korv som serveras med mojo verde.
