Hösten är ju normalt det röda vinets tid. Och det stämmer, grytorna, allt vilt, rörorna. Och klimatet. Därför tipsar Vinliv om 6 nya favoriter, underbart gott till en mustig köttgryta med örtiga inslag som serveras med egengjort potatismos.
Molí Rosso Di Majo Norante, 2021
Spännande vin från helt okända Molise i Italien.
Vinet har en markerat fruktig karaktär med inslag av vildhallon, mineral, vinbär, svartpeppar, örter och blåbär. Medellång eftersmak.
Perfekt till en pizza med svamp, skinka, rucola och parmesan.
Nr 2308 • 120 kr
Barbera d’Alba Le Colline, 2006
Spännande årgångsvin på populära Barbera.
Här hittar vi en överraskande vital ton med inslag av torkad frukt, julkryddor, läder, tydlig mognad med ceder, piptobak, mandel och russin.
Perfekt till en örtkryddad pasta med trattkantareller, sidfläsk och grädde.
Nr 75169 • 149 kr
Cloudline Pinot Noir, 2023
Oregon-snygg Pinot Noir med ypperlig balans.
Drickvänlig Pinot Noir med inslag av jordgubbar, hallon, lite gummi, örter, mjuka tanniner, frivol ton med örter och mineral i avslut.
Perfekt till en örtkryddad majskyckling i ugn med potatiskroketter.
Nr 79376 • 219 kr
Ultra Pinot Noir, 2024
Spännande Pinot Noir från Argentina.
Fint rödbärig, toner av både körsbär, smultron och jordgubbar, mjuka tanniner med lätt ton av gummi och peppar i druvpräglad stil.
Perfekt till en ugnsbakad lax med bacon som serveras med rostade morötter.
Nr 93026 • 189 kr
Insoglio del Cinghiale Biserno, 2024
Ny årgång från en veritabel Vinliv-favorit.
Vinet präglas av en örtig ton med inslag av plommon, blåbär, kakao med intensivt höstig karaktär, lång eftersmak, tanniner i fin balans med frukt och fräschör.
Perfekt till en grillad entrecote med pommes och aioli.
Nr 93111 • 189 kr
Lousas Viñas de Aldea, 2023
Ribeira Sacra i spanska Galicien levererar världsklass.
Här hittar vi rödbäriga toner, inslag av mineral, örter, aningen blommig, kryddig med inslag av lätt krutig ton, fin balans och lång eftersmak i absolut elegant stil.
Perfekt till en grillad pluma som serveras med couscous.
Nr 95388 • 239 kr
