Visst älskar vi rosévin som mest när det är sol och varmt. Men samtidigt, vilket vin till mat! Här gäller att matcha med noggrannhet för att få ut så mycket som möjligt. Vem sa att man inte kunde dricka rosévin året runt?
Berne Inspiration 2021
(fast sortiment)
Nr 2607 • 169:-
Närmast klassiskt rosévin från rosévinets hjärta, Provence. Här hittar vi massor av rödbärig frukt, smultron, jordgubbar, röda vinbär, gräs i mycket frisk stil och med en mineralisk ton i avslut.
Passar till: spicy tuna rolls av bästa kvalitet.
Villa Moncigale Coteaux D’Aix-en-Provence Rosé 2022
(beställningssortiment)
Nr 59756 • 139:-
Trevligt, lättdrucket rosévin i spektakulär flaska men där även innehållet överraskar med sin fina balans, fruktiga, krispiga stil med inslag av frysta smultron och hallon.
Passar till: pasta med skaldjurssås som även kan användas till såsen.
Dark Horse Rosé USA, Kalifornien Burk 375 ml
(fast sortiment)
Nr 2436 • 64:- + pant 1 kr
Friskt rosévin på burk med tydliga toner av både citrus, pomerans, mandarin, röda bär och liten kryddig ton i avslut.
Passar till: amuse på crustader fyllda med skagenröra och citron.
Snabbfakta Hola MZ Rosé
(beställningssortiment)
Nr 59620 • 99 :-
Lätt, elegant med mycket fin balans, rödbäriga toner, smultron, hallon, markerad fräschör utan att vara för syrlig, i avslut lite stenfrukter och en försiktig saltmineral ton.
Passar till: lättare sallader, ångkokt fisk, grillade skaldjur med citron.
Bread & Butter Rosé, 2021
(beställningssortiment)
Nr 50761 • 171:-
Smakintensivt rosévin med inslag av mer mogen rödbärig frukt som jordgubbar, vildhallon och blodapelsin. Finns en lite mognad i vinet som ger lite nerv. Kul!
Passar till: ugnsbakad kyckling som serveras med en enklare sallad,
Whispering Angel Rosé, 2021
(beställningssortiment)
Nr 51703 • 221:-
Elegant, lite smålyxigt rosévin med hög trendfaktor, men vinet har hög kvalitet och närmar sig en vit Bourgogne. Inslag av både röda vinbär, jordgubbar och mycket mineraliska toner.
Passar till: pintxo på halstrade pilgrimsmusslor med lite chili på toppen.
Meinklang Rosé, 2021 Burk 25 cl
(beställningssortiment)
Österrike
Nr 57068 • 70:- + 1 kr
Välproducerat, välbalanserat rosévin med karaktär. På burk. Här hittar vi massor av härlig fräschör, syrliga inslag, nyplockade jordgubbar och både hallon och mandarin.
Passar till: sashimi på tonfisk som serveras med bläckfisksallad.
