Nu kör vi äntligen igång med Vinlivs smarta vinskola. 10 artiklar om det allra väsentligaste du behöver kunna för att känna dig som ett fullblodsproffs i vinvärlden. Allt från hur du provar vin till hur du bäst kombinerar vin och mat.
Följande artiklar kan du läsa den närmaste tiden i Vinlivs nyhetsbrev. Vi portionerar ut artiklarna under hösten och naturligtvis tipsar vi om vin för varje tema.
Vi börjar med hur du blir bästa vinprovaren.
1. Så provar du vin
Lär dig titta, dofta och smaka – och vad du egentligen ska leta efter i glaset.
2. Druvorna du bör känna till
De viktigaste blå och gröna druvorna och hur de brukar smaka.
3. Rött, vitt, rosé och orange
Vad skiljer vinerna åt och hur tillverkas de?
4. Så tillverkas vin
Från druva till flaska – skörd, jäsning, lagring och buteljering, enkelt förklarat.
5. Syra, tanniner, alkohol och sötma
Vinets fyra viktigaste byggstenar – och hur du känner dem.
6. Vin och mat – så lyckas du
De enkla grundreglerna för att kombinera vin och mat utan att krångla till det.
7. Vad betyder egentligen terroir?
Jordmån, klimat, läge och vintillverkning – och varför samma druva kan smaka helt olika.
8. Europa mot övriga världen – gäller det fortfarande?
Frankrike, Italien och Spanien jämfört med exempelvis USA, Australien och Nya Zeeland.
9. Så väljer du rätt vin till rätt tillfälle
Druva, område, årgång, pris och etikett – vad ska du egentligen titta efter när du står i butiken?
10. Lagra, servera och njut
Rätt temperatur, glas, luftning och lagring – plus när ett vin faktiskt blir bättre av att vänta.
