Världens högst belägna vingårdar

Lätt att få svindel? Då ska du inte söka jobb här. För på tusentals meter över havet där det odlas vin, är inte bara terrängen eländig och luften tunn, det stupar. Hundratals meter ner. Men spännande är det.

Ett av de allra trendigaste begreppen i vinvärlden idag är höghöjdsodling. Alltså att man låter druvorna växa på hög höjd. Det finns flera fördelar med det.

  • Klimatet är avsevärt svalare vilket är bra för fräschören i vinet. För varje 100 meter över havet, blir det omkring en (1!) grad svalare.
  • Temperaturen varierar mer under dygnet än vid vanlig höjd. Bra för komplexiteten.
  • Luften är tunnare och därmed blir solens exponering kraftigare. Välgörande för vinets fruktighet.

Visst finns nackdelar, inte minst de logistiska och att det är jobbigare att skörda på hög höjd. Men alla älskar ett höghöjdsvin. Och bra blir det. Oftast.

Vinliv listar därför de vinodlingar som ligger bland de högsta i världen. Och att flertalet återfinns i Sydamerika, kanske inte är en högoddsare. Men visste du att i Tibet…

Viña Luracatao, Calchaquí-dalen, Argentina 3 623 möh

Cai Na Xiang, Lhasa, Tibet 3 563 möh

Viña Colomé, Salta, Argentina 3 111 möh

Viña Toropalca, Bolivia 2 850 möh

Viña Chaupi, Tungurauha, Ecuador 2 700 möh

Ao Yun Vineyard, Sangri-la, Kina 2 600 möh

Terror Creek Vineyard, Colorado, USA 2 597 möh

San Francisco de la Horca, Valle Cinto Bolivia 2 410 möh

Gelveri, Turkiet 2 024 möh

Det här är en artikel från vårt nyhetsbrev

Vill du se till att du inte missar allt spännande vi gör kan du bli medlem nedan.

*” anger obligatoriska fält

Genom att trycka på "SKICKA" så godkänner du vår personuppgiftspolicy och användarvillkor.

Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.