Svenska whiskyproducenten Agitator har tagit fram den definitiva sommarwhiskyn tillsammans med Emil Åreng, en av Sveriges mest namnkunniga dryckesprofiler.
Agitator Rye Rye lanserades den 30 april 2024 i Systembolagets beställningssortiment. Whiskyn är en unik typ av blended whisky med rågförstärkning och lanseras på Systembolaget under namnet Rye Rye.
– I samband med att vi jobbade med Facit fick jag upp ögonen för Agitator som ifrågasätter traditioner och gör otroliga produkter. Deras blended är det bästa jag druckit i kategorin, och rågwhiskyn Blind Seal är fantastisk. Rye Rye är som en kombination av de två produkter jag gillar mest – det kan bara bli succé, säger Emil Åreng, dryckesprofil och medskapare av Agitator Rye Rye.
Normbrytande tillverkningsmetod
Sedan 2021 har Agitator skapat uppmärksamhet i whiskysverige med sin normbrytande och högteknologiska vakuumdestillering och whiskyproduktion. Den nya produkten är framtagen för att både kunna avnjutas som den är och fungera för klassiker som Manhattan, Whisky Sour och Irish Coffee liksom till nya favoriter med bär och somriga inslag.
– Rye Rye är lite som Jönssonligan – det svänger och känns festligt samtidigt som det är galet bra. Det är faktiskt den enda whiskyn du behöver hemma. Det är en riktig arbetshäst, en universalprodukt. Den här whiskyn är godare än någon annan whisky under 500 spänn, fortsätter Emil Åreng.
Tanken är att utmana konventioner
Grundtanken med Rye Rye är att utmana konventioner. Få whiskydestillerier hanterar både blended och rågwhisky och ännu färre blandar dessa två whiskysorter.
Det finns inte heller någon produkt som passar lika optimalt till såväl klassiska som nyskapade whiskydrinkar eller “straight up”, med eller utan is.
Agitator Rye Rye passar perfekt till våren och sommarens alla festligheter tack vare sin lätta men smakrika karaktär. Antingen som den är, ackompanjerad av grillen eller blandad i cocktail och drink.
Emil Årengs tipsar om några svängigt somriga eller klassiska whiskydrinkar:
MOGEN GLASS
Ingredienser
40 ml Agitator Rye Rye
20 ml Café Årengs Gräddlikör (eller annan gräddlikör)
10 ml kolasås från Pärlans
30 ml grädde
Gör så här
Skaka allt länge utan is så allting löser upp sig. Tillsätt is i shakerna och skaka lätt, sila sedan upp till ett bra glas och njut.
RYE RYE MANHATTAN
Ingredienser
45 ml Agitator Rye Rye
15 ml söt vermouth
2 dash bitter (välj den du gillar)
Gör så här
Rör alla ingredienser med mycket is i ungefär åtta sekunder tills du har fått rätt utspädning och sila sedan upp till ett fryst martiniglas.
RYE RYE OLD FASHIONED
Ingredienser
50 ml Agitator Rye Rye
10 ml punsch
5 ml sockerlag
2 dash bitter (välj någon du gillar)
Gör så här
Rör alla ingredienser direkt i glaset med en stor isbit eller mycket is.
RYE RYE WHISKY SOUR
Ingredienser
50 ml Agitator Rye Rye
40 ml äppelsyra från Sandbergs Drink Lab eller 30 ml citronjuice
20 ml sockerlag
10 ml äggvita
1 nypa flingsalt
Gör så här
Skaka alla ingredienser utan is, ett så kallat torrskak, för att få till ett härligt skum. Tillsätt sedan mycket is till shakern och skaka tills du inte kan hålla i shakern längre. Sila upp till ett passande glas, antingen med eller utan is.
