Snacka om uppgradering! Nu har Systembolaget äntligen fattat att Spanien levererar. Vinliv har gått igenom sortimentet av spanska viner och är hänförd. Här kommer de allra bästa. Men skynda, vinerna går åt.
Bubbel
Campo Viejo Cava Brut Reserva, Flaska 750 ml, Nr 7782, 89 kr.
Enkelt, rättframt bubbel med enormt hög prisvärdhet. Här hittar vi frukt, äpplen, päron, citrus, lätt brödig ton med superfin balans. Perfekt som aperitif eller till spanskt kallskuret.
Loxarel A Pèl rosé, 2020, Flaska 750 ml, Nr 7959, 119 kr.
Förföriskt rosa vin från nordöstra Spanien. Ett bubbelvin med massor av charm, frukt, fräschör, inslag av röda bär, smultron, jordgubbar, liten ton av mjölkchoklad. Gott, gott! Perfekt till den halstrade tonfisken.
AUS Pét-Nat Rosé, 2021, Flaska 750 ml, Nr 90403, 169 kr.
Kul med spanskt egensinne, här i form av sommarens trendigaste vinstil, pet nat med toner av blodapelsin, drakfrukt, körsbär, liten brödig ton i personlig stil. Urgott till stekt blodkorv.
Vitt
Antxiola, 2021, Flaska 750 ml, Nr 2618, 119 kr.
Syra, syra, syra. Himmelskt gott och ett vitt vin som är som skapt för basiska lyxpintxos på skaldjur och fisk. Vinet är präglat även av gröna äpplen, citrus, minerala inslag och passionsfrukt. Sa jag syrligt?
Trenzado Suertes del Marqués, 2020, Flaska 750 ml, Nr 93379 229kr.
Belgiskt veteöl med inslag av kryddor, koriander, ingefära, vit persika, brödiga toner, apelsinzest och en hel del fruktiga inslag. Riktigt friskt i typisk veteölsstil.
La Bota de Florpower Antes de la Flor Equipo Navazos, 2019, Flaska 750 ml, Nr 95175, 289 kr.
Oj! Vilket jäkla vin! Sälta, mineral, rökighet, passionsfrukt, örter, citrus, hav, ursprung, skärpa, personlighet, vinglädje. Orden räcker inte till. Men prova till spansk morcilla, blodkorv. Inget är sig likt efter det.
Joaquin Rebolledo Godello, 2021, Flaska 750 ml, Nr 2553, 119 kr.
Klassiskt, druvtypiskt från Galicien. Ett vin med markerad fruktighet, mogna äpplen, päron, citronskal, tropiska frukter, melon och fräschör. Perfekt till ångkokt torsk som serveras med smörsås och en chutney på mango.
Rött
Les Sorts Selecció, 2020, Flaska 750 ml, Nr 70217, 119 kr.
Smakrikt, kryddigt med inslag av svarta oliver, fat, björnbär, torkade örter, röda, mogna bär i balanserad, intensiv stil. Grilla en abaníco och servera vinet en smula svalt i mycket stora glas.
Dominio de Alma Monastrell, 2020, Flaska 750 ml, Nr 2127, 139 kr.
Mumsigt konsumentvänligt, balanserat med viss personlig prägel på en av Spaniens bästa druvor. Inslag av ekfat, blåbär, medelhavskryddor, vanilj, kaffe och julkryddor. Som godast till en grillad lammfilé med sötpotatis.
ÀN/2 2020, Flaska 750 ml, Nr 70120, 259 kr.
Elegant och intensivt i samma klunk, inslag av röda bär, choklad, kaffe, örter, fattoner, balans, intensiv längd och en avslutande ton av animalisk karaktär. Perfekt till en mustig tryffelpasta.
Pesquera Millenium Gran Reserva, 2015, Flaska 750 ml, Nr 2812, 499 kr.
Närmast obegripligt lågt prissatt för den komplexiteten. Köp! Här har vi ett vin med allt, frukt, strävhet, personlig prägel, fräschör, julkryddor, choklad, kaffe, lagringspotential, örter, fat, Bäst till grillat lamm med röra på vita bönor och pimientos.
Veronica Ortega ROC, 2018, Flaska 750 ml, Nr 90374, 325 kr.
Charmigt, modernt med sin ton av både friska örter, choklad, strävhet, hackad mandel, röda bär, fat, tapenade, kakao och mocka. En producent att hålla ögonen på. Vinet är perfekt till en stekt secreto som serveras med patatas bravas.
Viña Tondonia Reserva Tinto R. López de Heredia Viña Tondonia S.A., 2009, 37,5 cl, Nr 92688, 179 kr.
Köp och glöm i källaren. Ta fram om 50 år. Ett av världens mest egensinniga viner, här i liten flaska och med tydlig karaktär av mognad, choklad, espresso, dill, mogna mörka bär, svartpeppar. Perfekt till långkok på oxkind.
Supersónico Frontonio Garnacha, 2019, Flaska 750 ml, Nr 94552, 239 kr.
Mycket intressant sommarnyhet Från Valdejalón i den spanska regionen Aragonien i norr. Här hittar vi både björnbär, kryddiga toner, fat i riktigt bra balans. Till bästa grillen, kalv med grillad zucchini.
Mas Martinet Clos Martinet, 2018, Flaska 750 ml, Nr 92886, 569 kr.
Storslaget, mycket ursprungspräglat, komplext, hustypiskt, inslag av torkad frukt, örter, svarta oliver, fat, mörka bär, mineraliska toner. Serveras med fördel till grillad oxfilé och en mustig potatisgratäng.
Starkvin
Fino Inocente, 37,5 cl, Nr 8202, 87 kr.
Klassiskt jästig, friskt, saltmineraliskt, torkade örter, mandel, citron, ursprungstypiskt med edge och en lång, elegant eftersmak i mer komplex stil. Gudomligt gott95175 och ännu godare till grillade knivmusslor med citron och vitlök.
Manzanilla Pasada en Rama Pastora 37,5 cl, Nr 92942, 129 kr.
Komplext, drickvänligt, fruktigt, inslag av gröna äpplen, jäst, saltmineraler, torkad frukt, örter, hav med fräschör och lång eftersmak. Som allra godast till tartar på vildfångad tonfisk som serveras med krispig svartkål.
