Ikoniska Marlborough bakom överraskande mångfald

Sedan de första kommersiella vingårdarna etablerades på 1970-talet har Marlborough blivit Nya Zeelands vinikon. Regionen står idag för majoriteten av landets vinexport och fortsätter att imponera med sina uttrycksfulla viner.

Marlborough, vackert beläget på Sydön i Nya Zeeland, är landets största och mest berömda vinregion.

Det är särskilt känt för sina vita viner av Sauvignon Blanc, som har satt regionen på världskartan och gett den ett rykte som producent av några av världens mest aromatiska och intensiva viner.

Krusbär och lime

Sauvignon Blanc från Marlborough är känd för sina tydliga smaker av tropisk frukt, krusbär, lime och grapefrukt, tillsammans med örtiga toner av nyslaget gräs och paprika.

Kombinationen av Marlboroughs svala klimat, starka solljus och väldränerad jord bidrar till druvornas höga syra och intensiva smakprofil. Detta har gjort Marlborough till ett benchmark för Sauvignon Blanc-viner globalt.

Bär och kryddor

Förutom Sauvignon Blanc odlas även andra druvor i regionen. Pinot Noir är den mest framstående blå druvan, och ger eleganta viner med smaker av röda bär, plommon och kryddor.

Regionen producerar också imponerande vita viner på Chardonnay, som kan vara både friska och fruktiga eller rika och ekfatslagrade. Riesling och Pinot Gris är andra vita druvor som trivs i Marlboroughs klimat.

Subtila skillnader

Marlboroughs vinodlingsområden är uppdelade i subregioner som Wairau Valley och Awatere Valley, där de små variationerna i klimat och jordmån skapar subtila skillnader i vinerna.

Fortfarande är det Sauvignon Blanc som dominerar odlingen även här. Men Pinot Noir kommer mer och mer. Men det är en annan historia.

Vinliv tipsar!