Napa Valley är en av världens mest berömda vinregioner, belägen i norra Kalifornien, USA. Området är känt för sina spektakulära landskap, perfekta väderförhållanden och framstående vinproduktion. Framför allt på superdruvan Cabernet sauvignon.
Bland de många vintyper som odlas i Napa Valley är Cabernet Sauvignon särskilt framträdande och har etablerat sig som regionens signaturdruva.
Cabernet Sauvignon-traditionen i Napa Valley går tillbaka till mitten av 1800-talet när européer började plantera vinstockar i regionen.
Provningen i Paris
Men det var inte förrän 1976, under den berömda ”Judgment of Paris”-provningen, där en Cabernet Sauvignon från Napa Valley, Stag’s Leap Wine Cellars, slog franska konkurrenter i en blindprovning, som områdets rykte som producent av världsklassviner blev cementerat.
Provningen upprepades 25 år senare och även då placerade sig de kaliforniska vinerna i topp. Så det var ingen tillfällighet.
Medelhavsklimat
Napa Valley erbjuder ett unikt terroir som är idealiskt för odling av Cabernet Sauvignon. Utifrån dessa förutsättningar har flera vinproducenter också satt agendan för hela USA.
Den kombinerade effekten av det milda medelhavsklimatet, den bördiga jorden rik på mineraler och det varierade landskapet med höjder och sluttningar skapar perfekta förhållanden för att producera druvor av hög kvalitet. Detta resulterar i viner som är rika, komplexa och fulla av karaktär.
Kraftfulla smaker
Napa Valleys Cabernet Sauvignon-viner är kända för sin djupa röda färg och kraftfulla smaker. De erbjuder ofta toner av svarta vinbär, svarta körsbär, svart vinbär och svarta plommon, tillsammans med subtila toner av kryddor, tobak, vanilj och choklad.
Vinerna har en imponerande struktur med balanserade tanniner och en lång, elegant finish. Och kan lagras länge. Länge!
Ikoniska vinegendomar
Det finns många framstående vinproducenter i Napa Valley som är kända för sina Cabernet Sauvignon-viner. Bland de mest berömda är vinmakare som Opus One, Caymus Vineyards, Shafer Vineyards, Stag’s Leap Wine Cellars, Robert Mondavi Winery och Silver Oak Cellars, för att nämna några.
Napa Valley Cabernet Sauvignon-viner har en förmåga att åldras vackert och utveckla komplexitet och elegans med åren. Många av de bästa årgångarna kan lagras i flera decennier och fortsätta att förbättras i flaskan över tid.
Referens världen över
För vinälskare runt om i världen är Napa Valley Cabernet Sauvignon en referenspunkt för högkvalitativa viner. Områdets framstående rykte och imponerande portfölj av viner fortsätter att locka vinälskare från hela världen för att uppleva den enastående skönheten och de fantastiska vinerna i denna ikoniska vinregion.
Dags för en resa?
Vinliv tipsar!
Louis M Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon, 2018
Strålande exempel på Napa Cab när den är som bäst och inte så där dyr som den kan vara. Här har vi ett komplext rött vin med inslag av fat, svarta vinbär, mogna plommon, vanilj, kakao, lite nötter, blyerts och en lång, intensiv eftersmak med elegans.
Perfekt till en riktigt härlig burgare på högrev och tryffel och till det lite pommes på sötpotatis.
Nr 6723 • 429 kr
