Allt bra bubbel kommer inte från Champagne. Det händer nämligen saker i bubbelvärlden, vinerna blir bättre och bättre och behöver inte kosta odlarchampagne. Vinliv har plockat ut tre ruggigt bra favoriter.

Richard Crémant du Jura Brut Nature Blanc de blancs
Härligt ursprungspräglat bubbel från supertrendiga Jura i östra Frankrike.
Vinet har en fruktdriven stil med inslag av gula plommon, stenfrukter, citron, mineralisk karaktär och en släng av både rostat bröd och ljus choklad.
Perfekt till gratinerad hummer eller en lyxigare tartar på lax.
Nr 2875 • 159 kr

Le Champ Blanc de Blancs
Spännande bubbel från Nya Zeeland som sannerligen visar framfötterna.
Här hittar vi markerad fräschör, brioche, smör, nötter, citrusfrukt, zest, vit persika och lite gula äpplen med lång, frisk eftersmak.
Perfekt till grillade havskräftor som serveras med wasabimajonnäs.
Nr 90082 • 199 kr

Rotari Brut Nature, 2018
Klassiskt italienskt superbubbel från trotjänande vinfirma, Rotari.
Vinet har en mycket fin balans med inslag av mogna äpplen, physalisfrukt, mognadstoner, aprikos, brödiga inslag och medellång eftersmak.
Perfekt till teriyakimarinerad tonfisk med enkel sallad.
Nr 92060 • 199 kr