Riesling, just i detta nu den absolut trendigaste druvan. Alla älskar den, vill ha mer och mer och tycker den är underbar till mat. Vinliv håller gärna med. Därför har vi provat så det dånar och här är resultatet, Systembolagets 11 mesta och bästa vita viner på Riesling.
Lindeman’s Riesling, 2022
(fast sortiment)
Nr 6145 • 75:- + pant 1 kr
Lättdrucket vitt vin på Riesling. Här hittar vi en markerad fruktighet, lime, äpplen, lite honungssötma, rejäl fräschör i balanserad, konsumentvänlig stil med typiska druvtoner. Medellång eftersmak.
Passar perfekt till en sallad med räkor eller kräftor, underbart till Pad thai eller till spicy tuna rolls.
Vickery Eden Valley Riesling 2022
(tillfälligt sortiment)
Nr 93579 • 149:-
Mycket intressant variant från Barossa i Australien som idag levererar riktigt fräscha viner på Riesling. Här hittar vi just markerad fräschör, lime, citrus, passionsfrukt, physalis väl parat med en lite mineralisk ton och viss sälta i avslut.
Perfekt till teriyakimarinerad lax och en fräsch grönsallad.
Jamek Sekt Riesling Brut
(beställningssortiment)
Nr 51646 • 219:-
Superspännande bubbelvin från Österrike tillverkat på en andra jäsning på flaska och legat till sig över ett år. Här hittar vi mjuka bubblor, inslag av exotisk frukt, örtig, lite kryddiga ton i mycket fin balans med rejäl fräschör.
Passar perfekt till amuse på skaldjur, sashimi eller bara ett glas på takterrassen.
Kloster Eberbach Baiken Riesling 2020
(tillfälligt sortiment)
Nr 95284 • 199:-
Komplext vin från toppegendomen Kloster Eberbach i tyska Rheingau, paradiset för viner på Riesling. Här hittar vi markerad syra, citrus, gröna äpplen, lite persika, honung i ytterst fin balans och en relativt lång eftersmak med rejält djup.
Perfekt till skaldjurspasta med syrlig sås på lime och med hackad mandel över.
A Christmann Riesling, 2021
(fast sortiment)
Nr 5882 • 159:-
Trotjänare på Systembolaget och ett av de mest sålda vinerna på druvan, lätt att förstå varför. Rent intryck, massor av druvtypiska toner, liten honungssötma och massor av syrliga inslag. Medellång i eftersmak med bra balans.
Perfekt till tisdagens sushi eller en pizza med löjrom och crème fraiche.
Kung Fu Girl Riesling, 2021
(fast sortiment)
Nr 2690 • 149:-
Ännu en mycket populär variant med lite högre sötma och massor av karaktär. Här hittar vi päron, honung, gröna lite omogna äpplen, kiwi, lätt gräsig ton och fin balans.
Perfekt till en enklare sallad på kyckling eller kokt lax.
Ekam Riesling Albariño Castell d’Encus, 2020
(beställningssortimentet)
Nr 92582 • 329:-
Okej, inte ett endruvsvin men väl blandad med Albariño i detta unika vin från Spanien. Rejäl komplexitet, inslag av blöt sten, mineraliska toner, rökig, blommig, kryddig, frisk med ton av både grillad citron och lime, lång eftersmak i fruktorienterad stil.
Perfekt till skreitorsk i krämig grädd- och spenatsås rikligt med färska örter.
Lodge Hill Riesling, 2022
Nr 93102 • 159:-
Stilrent vin på Riesling från vingårdar utanför Adeleide i södra Australien. Rent, friskt, fruktigt med inslag av både päron, honung, exotisk frukt, örter, citrusfrukter i välproducerad stil.
Perfekt till krämig tomatsoppa med pumpafrön och crème fraiche
Kiss of Wine ZESTY Riesling, 2020 burk 25 cl
(beställningssortimentet)
Nr 54114 • 59:- + pant 1 kr
Supertrevligt vin med klassiska inslag som kommer i efterlängtad 25 centilitersburk, perfekt till picknicken. Ungt friskt vin med ton både av gräs, krusbär och gröna äpplen, rent samt ger en kall munkänsla.
Perfekt picknick-vin som går lysande till en sallad på kyckling, krutonger och tomat.
Leitz Eins Zwei Zero
(fast sortiment)
Nr 11901 • 72:-
För alla oss som (också) gillar alkoholfritt har vi här ett av de bästa alkoholfria vinerna på Systembolaget, alla kategorier. Här hittar vi nämligen vinösa toner, markerad friskhet och inslag av citrus, fläder, krusbär och en liten sötma.
Perfekt till kyckling. Eller laxsallad och ännu bättre till tacos på fisk.
Georg Breuer Riesling Sauvage, 2021
(fast sortiment)
Nr 5899 • 149:-
Vitt, krispigt vin på Riesling från superegendom i Tyskland Rheingau som här levererar ett mycket druvtypiskt vin på Riesling med rejäl karaktär. Gröna äpplen, kryddor, mineralisk ton, exotisk lite omogen frukt, zest och superbalans i avslut.
Perfekt till gratinerade havskräftor med lite droppad lime på.