Gott och nyttigt med ingefära, mirakelkur, säger några. God mat är en bättre mirakelkur, säger andra. Här får du både och. Med vintips!
Ingredienser 4 personer:
- 4 laxfiléer
- 3 msk japansk soja
- 1 msk honung
- 1 msk sesamolja
- 1 msk riven färsk ingefära
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- 1 tsk sesamfrön
- Till servering: ris och ångade grönsaker
Gör så här:
- Blanda soja, honung, sesamolja, ingefära och vitlök.
- Lägg laxen i en ugnsform och häll över marinaden.
- Låt stå 15 min. Strö över sesamfrön.
- Baka i ugn på 200°C i ca 15 min.
- Servera med ris och wokade grönsaker.
Vinliv tipsar!
Crazy Cat Chenin Blanc & Muscat
Chenin Blanc ger frukt och syra, Muscat arom och fyllighet. Här hittar vi ett vitt vin i fint fruktdriven stil, drickvänligt med toner av päron, tropisk frukt, gula äpplen, lite druvtoner med fin balans och en relativt lång eftersmak med en släng av både citrus och lime.
Perfekt till både kyckling och fisk.
Nr 7638001 • 99 kr
