Hur varmt får ett vin vara – egentligen? Det har tyvärr hänt fler än en gång att det serveras för varmt. Visst, smakerna förstärks men det gör även känslan av alkohol. Vinliv har tagit fram en smart checklista.
Blivit serverad för varmt vin någon gång? Ja, jag trodde nog det. Och det är inte kul. På krogen är det dessutom en katastrof, med tanke på priserna.
Ett för kallt vin går ju att rädda. Det är bara att lugna sig lite, låta vinet vila en stund i glaset. Efter bara några minuter har temperaturen ökat med någon grad. Här gäller ju också personliga preferenser.
Men ett varmt vin?
Lagom är bäst
Ett rött vin som serveras över 20 grader påminner mer om glögg och ett vitt vin över 14 blir som en avslagen fruktdrink där alkoholen dominerar. För att inte tala om ett bubbel som serveras för varmt…
Om det är ett rött vin, låt det stå i kylskåpet en halvtimme innan servering. För det vita vinet gäller en timme. Bubbel kan gott och väl serveras ännu lite kalare. låt det ligga så att det verkligen blir kylskåpskallt.
Vinlivs chefredaktör med 30 år i vin- och mediabranschen samt vinutbildare. Dricker vin varje
dag, helst torr sherry, fino eller manzanilla, eller rött från Bordeaux.
Åldersgräns25 år eller äldre
Vinliv innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år
Vinliv använder cookies för att skydda din data, samt för att anpassa tjänster, erbjudanden och annonser till dig Cookie settingsJAG FÖRSTÅR
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.