Gör så här
Stek färsen i oljan i en gjutjärnsgryta, tills färsen fått fin färg.
Skala och hacka lökarna. Blanda ner löken och låt den steka med en stund.
Smaka av med resten av kryddorna: chili, paprika, spiskummin, svartpeppar, salt och soja.
Lägg ner tomaterna. Låt allt koka ihop i ca 20 minuter.
Lägg i bönorna och låt koka i ytterligare 10 minuter.
Servera rykande het med ett gott glas svalt vin eller en öl.
Ingredienser 4 personer
2 gula lökar
400 g nötfärs
2 msk olja
Chili (torkad)
1 krm svartpeppar
1 tsk paprikapulver
1 tsk spiskummin
1 tsk flingsalt
1 msk japansk soja
1 burk hela tomater (à 400 g)
2 burkar vita bönor i tomatsås (à 440 g)
