Sangría har lämnat fulträsket och är idag en av de populäraste vindrinkarna. Vinliv delar med sig av ett alldeles eget recept med cavan Carta Nevada som bas. Sommarens bästa? Tveklöst!
Det finns en hel del vindrinkar som har en historia, som är mytomspunna, närmast legendariska. Sangrían är inte en av dem. Snarare associerar vi sangrían med grisfest, tidig charterturism och lågbudget.
Men säg den drink som inte kan överraska.
En sval, välblandad sangría med riktigt bra ingredienser är idag på åter modet. Fast i ny kostym. Lite mer elegant, betydligt torrare än godisbomben den tidigare var och framför allt godare.
Testa Vinlivs eget recept.
Och våga utmana!
Sangría à la Vinliv
Ingredienser
1 flaska Carta Nevada
50 cl Sprite
2 st Apelsin
1 st Citron
1 halv vattenmelon
1 st Äpple, gärna gult
10 st jordgubbar
Några härligt stora isbitar
Tillredning
Skär upp apelsin, vattenmelon, citron och äpple i lagom stora bitar.
Placera frukten i en stor tillbringare, häll över bubbelvinet, blanda försiktigt så att inte bubblorna försvinner. Lägg sedan ned stora isbitar. Rör om.
Servera sedan i valfria, riktigt snygga glas.
För att få den extra lite fräschare kan man med fördel lägga i lite mynta.
Johan Franco Cereceda
Vinlivs chefredaktör med 30 år i vin- och mediabranschen samt vinutbildare. Dricker vin varje
dag, helst torr sherry, fino eller manzanilla, eller rött från Bordeaux.
Åldersgräns25 år eller äldre
Vinliv innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år
Vinliv använder cookies för att skydda din data, samt för att anpassa tjänster, erbjudanden och annonser till dig Cookie settingsJAG FÖRSTÅR
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.