Det är en sån där kväll då det ska drickas drinkar. Då är vodka din bästa vän. För tack vare den relativt smaklösa spriten kan den blandas med det mesta och inte ta över i smaken. En fantastisk bas som kan garantera olika typer av upplevelser. En bra vodka kan till och med drickas ren med lite is. Men vill du styla lite för ditt sällskap kanske du vill ha lite hjälp av Vinlivs drinklista på några klassiska vodkadrinkar.
Här finns både enkla drinkar med få ingredienser, men också några som kräver lite mer förberedelse. Allt beroende på hur du vill lägga upp kvällen. Du kan hålla det enkelt men samtidigt bjuda på stor variation. Men en sak är säker. Det vankas vodka från kvällens början till slut.
FÖR ANDRA IDÈER OM VAD DU KAN GÖRA MED VODKA LÄS HÄR
Nedan kommer åtta recept:
#1 – Black Russian
- 4,5 cl vodka
- 2,5 cl kaffelikör – köp tex en Kahlua, eller varför inte blanda din egna? För detta behöver du:
- 3 msk snabbkaffe
- 2 tsk kakao
- 2 krm vaniljsocker
- 4 msk vatten
- 3 dl vodka
- 1,5 dl sirap (ljus för sötma och mörk för en mustigare, tyngre smak)
- Körsbär
- Is
Börja med kaffelikören. Rör ihop snabbkaffe, kakao och vaniljsocker. Koka upp vattnet och blanda med de torra ingredienserna. Låt först svalna, tillsätt sedan vodka och sirap.
Fyll ett glas med is, häll i vodka och kaffelikör. Ge drinken 15 sekunders omsorgsfull omrörning och toppa med ett körsbär – done!
#2 – Vodka Martini
- 4 delar vodka
- 1 del Vermouth, torr
- 5 st oliver
Rör ihop ingredienserna. Toppa med en oliv eller flera.
Härom tvistar de lärde, receptet kan variera i hur stora delar vodka-vermouth. Jag har sett både 2+1 och 4+1. En ”Dry Martini” brukar vara 2+1. Men smaken får sätta standarden, du får testa dig fram helt enkelt! Vi vill inte att vermouth-smaken blir för framträdande.
#3 – Twister
- 6 cl vodka
- ½ färskpressad lime
- ½ skivad färsk lime
- Is
- Lemonad – köp en färdigblandad, alternativt blanda din egen och förslagsvis då en större sats. För en hemmagjord lemonad behöver du:
- ½ dl strösocker
- 1 l vatten
- 2 ½ dl färskpressad citronjuice, 4 citroner
För dig som vill göra din egna lemonad är det bäst att börja med den. Koka upp vatten och häll i socker. Låt svalna först när sockret löst sig. Därefter ska du pressa citronerna och tillföra saften till sockerlagen. Förvara kallt!
När väl suget för en Twister drink uppenbaras hinner du knappt blinka innan den står färdig framför dig. Blanda vodka med pressad lime och limeskivor i ett rymligt glas. Ös på med is och därefter önskad mängd lemonad. Toppa gärna med en skiva lime eller citron.
#4 – Pink panther grapefruit
Rosa pantern (eller Pink Panther) är ursprungligen en väldigt söt mjölkdrink. Vi har fräschat upp drinken med hjälp av Thomas Henrys nya soda Pink Grapefruit
- 5 cl Explorer Vodka
- 3 cl limejuice
- 3 cl sockerlag
- Thomas Henry Pink Grapefruit soda
Fyll ett glas med is.
Häll i vodka, limejuice och sockerlag.
Toppa med Thomas Henry Pink Grapefruit soda.
Garnera med färsk grapefrukt och några basilikablad.
#5 – White russian
Recept på White Russian – en himmelskt god klassiker. Du behöver bara tre ingredienser och lite is så är du hemma! Servera i nästan vilket glas som helst.
- 3 cl Borghetti Caffé Liquore
- 3 cl Koskenkorva Vodka
- 3 cl grädde
Häll i vodka och kaffelikör i ett lågt glas med is.
Toppa med grädde.
Njut!
#6 – Moscow Mule
Moscow Mule är en fräsch drink med anor från 40-talet. Vodka, ginger ale, lime och några stänk angostura bitter – garnera med mynta och lime
Hur säljer jag vodka till amerikaner? En fråga som John G Martin ställde sig det ödesdigra året 1941. Till hans glädje hade den ärrade bartendern Jack Morgan liknande bryderier. Morgan kämpade för fullt med att få ruljans i försäljningen av den ginger beer han skapat. Deras blod och svett övergick till glädjetårar efter ett par järn på Chatham Bar i New York. De beslutade att slå sina drycker ihop, krydda upp med limejuice och Angostura och röra om med is. Efter att de lagt en stororder på mässingsmuggar med en åsna på var saken klar: Moscow Mule var född.
- 5 cl Kronvodka
- 3 stänk Angostura Bitter
- ginger beer att toppa med
- limeklyfta att garnera med
- mynta att garnera med
Lägg is i glas eller mugg.
Häll på de första ingredienserna och toppa försiktigt med ginger beer. Garnera med en limeklyfta och färsk mynta
#7 Remedy
Komplex cocktail med riktigt häftiga smaker. Med denna drink kommer du garanterat att imponera på dina gäster.
- 3 cl Koskenkorva Sauna Barrel
- 1 cl rökig single malt whisky
- 2 cl citronjuice
- 2 cl honung
- 2-3 skivor färsk ingefära
Fyll ett lågt glas med is. Mät sedan upp alla ingredienser i en shaker som du fyller med is och skakar ordentligt.
Sila upp drinken i glaset och garnera med ett citronzest.
#8 – Village lemonade
Inte behöver man krångla till det för att få en god drink? Village lemonade är en enkel och god drink som passar perfekt till fördrink.
- 4 cl Koskenkorva Lemon Lime Yarrow
- Sprite eller 7up
- citronklyfta
Fyll ett glas med is.
Mät upp vodkan i glaset och toppa med Sprite.
Pressa en citronklyfta i drinken och rör om.
