Pandemin tvingade oss att stanna hemma. Systembolagets försäljning ökade, företaget gick med rekordvinst. Och vi drack mer vin än någonsin.
Konsumtionen av vin ökade med två procent under coronapandemin jämfört med 2019, året innan pandemin. Det framgår nu av uppgifter från Monitormätningarna som Centralförbundet för alkohol- och narkotikaupplysning (CAN), presenterade nyligen.
– Vi ser att vinkonsumtionen ökat under pandemin, samtidigt som den totala konsumtionen av alkohol minskade med 3,5 procent. Uppgifterna är baserade på konsumtionen under 2021 jämfört med 2019, förklarar, säger Björn Trolldal, utredare på CAN.
Stor ökning av vinkonsumtionen
Den ökade vinkonsumtionen är en del av en långsiktig trend. För 20 år sedan stod vinet för en tredjedel av den totala alkoholkonsumtionen mätt i ren alkohol. Men under 2021 ökade andelen till 44 procent.
Men hur mycket vin dricker då svensken per år?
– Den siffran som vi publicerar är omräknad till ren alkohol. Under 2021 dracks det 3,86 liter vin, i liter ren alkohol per invånare 15 år och äldre. Med en alkoholhalt på 12,8 procent i vin blir 3,86 liter omräknat i vanligt vin 30,2 liter vin, förklarar Björn Trolldal för Vinliv.
Under samma period har andelen sprit minskat kraftigt.
I tabellen redovisas den olika dryckernas andelar av den totala alkoholkonsumtionen åren 2001 och 2021, mätt i ren alkohol.
| Dryck | Andel 2001 | Andel 2021 |
| Vin | 34 % | 44 % |
| Starköl | 28 % | 31 % |
| Sprit | 28 % | 18 % |
| Folköl | 9 % | 5 % |
| Cider | 1 % | 2 % |
| Summa | 100 % | 100 % |
