Grillad mango med pistagehonung och glass

juni 23, 2026
Lästid 1 min

Avsluta middagen med bravur. Eller vad sägs om grillad mango? Jo tack, underbart gott och överraskande. Serveras med fördel till ett glas vin med sötma.

Ingredienser 4 personer:

  • 2 mango
  • 1/2 dl honung
  • 1/2 dl hackade pistagenötter

Gör så här:

  1. Halvera och kärna ur mangon. Blanda honung och pistagenötter.
  2. Grilla mangon på snittytan tills de får färg och mjuknar lite.
  3. Toppa mangon med pistagehonung och vaniljglass.
  4. Servera à la minute! Gärna till ett glas vin med sötma. Vi har ett tips!

Vinliv tipsar!

Omakase Riesling Yūgen Estate

Tyska paraddruvan Riesling levererar toppkvalitet för lite pengar.

Här hittar vi fin balans mellan fräschör och sötfruktighet, inslag av gröna äpplen, honung, tropiska toner, ananas, markerad syra som ger vinet en fin struktur.

Perfekt till Asien-inspirerad mat eller annan mat med hetta.

Nr 7593101 • 99 kr

TILL VINET

Nästa artikel
3 drycker som sticker ut