Till en löjromspizza passar ett friskt, elegant mousserande vin som Champagne eller kvalitetsbubbel från Italien, gärna rosé.
Bubblorna och syran skär igenom pizzans krämiga crème fraîche och lyfter fram löjrommens sälta.
Vinets mineralitet, fruktighet och subtila brödighet harmonierar med den tunna pizzabottnen och milda topping.
Servera väl kylt för att framhäva friskheten och skapa en lyxig, balanserad smakupplevelse.
Vinliv tipsar!
Vardag!
Petite Belle Sparkling Brut
Kul bubbel nyhet från Sydafrika.
Fin balans, inslag av gröna äpplen, stenfrukter, mjuka bubblor med markerad fräschör och en avslutande ton av både citrus och bröd.
Nr 7521 • 99 kr
Lyx!
Rotari Gran Rosé Brut, 2019
Klassiskt bubbelvin från bästa Italien.
Vinet har en mjuk bubblig karaktär, inslag av röda bär, lingon, smultron, granatäpple och en fin friskhet som ger en avslutande välbalanserad känsla.
Nr 7701 • 289 kr
